营养代谢一、机体能量储备机体能量储备包括糖原、蛋白质和脂肪。糖原的含量有限，供能仅约3765.6KJ(900Kcal)，只占一天正常需要的1/2左右。体内无储备的蛋白质，均是各器官、组织的成份，若蛋白质作为能源而被消耗，必然会使器官功能受损。体脂则是体内最大的能源仓库，贮量15kg,饥饿是消耗脂肪以供能，对组织器官的影响不大。机体能量的需要，按Harris-Benedict公式计算基础能量消耗（basalenergyexpenditure，BEE）男性BEE(ka...
P46第5章细胞的能量(néngliàng)供应和利用第一页，共六十页。P46第二页，共六十页。P46第1、2节降低化学反应(huàxuéfǎnyìng)活化能的酶细胞的能量“通货”——ATP第三页，共六十页。P46考纲要求三年考情2012福建,2012广东,2012北京,酶在代谢中的作用Ⅱ2011新课标全国卷,2011天津,2011海南,2010山东,2010ATP在能量代谢中的作海南,2010江苏用Ⅱ2010海南,2010天津第四页，共六十页。P46一、降低化学反应活化能的酶1.酶在细胞...
能量（Energy）(néngliàng)第一页，共二十二页。人体中的能量代谢可以分为两个方面，•即摄入能量与消耗能量。它们二者之(tǐzhòng)间的关系，可以影响人体的体重情况。当摄入能量=消耗能量时，体重保持不变。当摄入能量＜消耗能量时，体重↓。当摄入能量＞消耗能量时，体重↑。第二页，共二十二页。(rèliàng)一、热量单位及换算多年来，惯用的热量单位以卡换算关系如下：•(guānxì)(dānwèi)1千卡（kcal）（cal）或千...
人体能量需营养素要一、人体(réntǐ)能量平衡1、产能营养素和生理有效(yǒuxiào)能量摄取食物人(shíwù)产生能量脂肪产能营养素蛋白质热源质碳水化合物1第一页，共二十页。人体能量需要一、人体能量(néngliàng)平衡1、产能营养素和生理有效(yǒuxiào)能量三种产能营养素在人体内外释放热能情况产能营养素体外氧化燃烧产生能量体内氧化燃烧产生能量千焦耳／克（kJ/g）千焦耳／克（kJ/g）碳水化合物脂肪17.1517.15蛋白质39....
(pēngrèn)烹饪营养学食品工程学院(lǚyóu)旅游烹饪系李超第一页，共三十六页。(néngliàng)(néngliàng)一、能量的单位和人体能量的来源第二节能量二、人体能量的消耗三、能量的供给与食物来源第二页，共三十六页。第三页，共三十六页。(réntǐ)(dānwèi)1、能量的单位能量的来源一、能量的单位与人体2、人体能量的来源第四页，共三十六页。※(néngliàng)(néngliàng)的法定计量单位为：焦耳（J）、千焦...
第5章细胞的能量(néngliàng)供给和利用第2节细胞的能量(néngliàng)“通货〞—ATP第一页，共二十七页。银烛秋光冷画屏(huàpíng)，轻罗小扇扑流萤。天街夜色凉如冰，卧看牵牛织女星。杜牧⒈萤火虫发光的生物学意义(yìyì)是什么？主要是相互传递求偶信号，吸引异性⒉萤火虫体内有特殊的发光(fāɡuānɡ)物质吗？腹部后端细胞内的荧光素是其特有的发光物质。⒊萤火虫发光的过程有能量的转换吗？有。其腹部细胞内一些有机物...
5.2细胞(xìbāo)的能量“通货〞——ATP第一页，共六页。细胞(xìbāo)中的能源物质有哪些？为什么把ATP比作细胞能量的“通货〞？第二页，共六页。ATP的结构式腺嘌呤磷酸(línsuān)基团〔P〕核糖腺苷第三页，共六页。腺苷与磷酸、磷酸与磷酸之间通过(tōngguò)什么化学键相连？不同化学键之间有什么区别？化学键的名称与它的功能有什么关系？第四页，共六页。B1、ATP的结构式可以(kěyǐ)简写为〔〕A、A-P-P~PB、A-...
第五章细胞(xìbāo)的能量供给和利用5.12降细低胞(jxiìàbnāgod)ī的)化能学量反“响通活货化〞能—的—主酶要A能T源P物质良好储能物质细胞中的糖类、脂肪等有机物都储存着化学能，但直接给细胞生命活动提供能量的却是另一种有机物——ATP〔P88-1-3〕直接能源物质第一页，共十四页。5.1细胞(xìbāo)的能量“通货〞——一、ATP分子A中T具P有高能(gāonéng)磷酸键高能磷酸键三磷酸腺苷含量(hánliàng)很少；可口服，...
囊萤映雪((nnáánnggyyíínnggyyììnnggxxuuěě))第一页，共三十二页。囊萤映雪相传，我国晋朝时有个青年叫车胤，他酷爱学习，但由于家贫买不起蜡烛，不((nn能áánngg读书yyíínnggyyììnnggxxuuěě))，于是就捉了很(dúshū)多萤火虫，装在薄薄的布袋子里。四五十只萤火虫发出的光真能抵得上一支点燃的蜡烛呢!他就借着萤火虫的光刻苦学习，后来成为一位有大学问的人。第二页，共三十二页。电灯和萤火虫都可以发出光亮(...
必修一第五章第2节细胞的能量(néngliàng)“通货〞—ATP第一页，共三十三页。普宁英才华侨中学秋夕唐.杜牧(dùmù)银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天街夜色(yèsè)凉如水，卧看牵牛织女星。第二页，共三十三页。相传，我国晋朝时有个青年叫车胤，他酷爱学习，但由于家贫买不起蜡烛，不能读书，于是就捉了很多萤火虫，装在薄薄的布袋子里。四五十只萤火虫发出的光真能抵得上一支(yīzhī)点燃的蜡烛呢!他就借着萤火虫的光刻...
新课标人教版课件系列(xìliè)?高中生物?必修(bìxiū)１第一页，共三十二页。?细胞(xìbāo)的能量“通货〞第五章?细胞的能量供给(gōngyìng)和利用?─ATP?第二页，共三十二页。(jiāoxué)教学目标〔1)知识目标•简述ATP的化学组成和特点，写出ATP的结构简式；解释ATP在能量代谢中的作用。•(2)能力目标•运用知识迁移、结构与功能相适应的根本方法进行学习。培养学生(xuésheng)综合思维能力，自主学习能力，理论联系实际...
(néngliàng)第2节细胞的能量通货-ATP第一页，共三十二页。第二页，共三十二页。电灯和萤火虫都第三页，共可三十二页。以发出光亮。那么，这两种发萤火虫的发光原理能量激活的荧光荧光素酶氧化荧光素发出荧光素荧光＋氧气第四页，共三十二页。(yǎngqì)能量！萤火虫发糖光类主需要要能源物质？脂肪主要储能物质？第五页，共三十二页。?这些物质能为萤火虫发光直接供能吗(shíyàn)用小刀将数十只萤火虫的发光器割下,枯燥后第...
第一页，共三十页。(jiāoxué)教学目标(zǔchénɡ)1.简述ATP和特点。的化学组成2.写出ATP的分子简式。3.解释在能量代谢中的作用。ATP第二页，共三十页。秋夕杜牧银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤(liúyínɡ)。天街夜色凉如水，卧看牵牛织女星。第三页，共三十页。1.萤火虫发光的生物学意义(yìyì)主要是相互传递求偶信号，以便交尾、繁衍后代。2.萤火虫腹部后端细胞内的荧光素，是其特有的发光物质。3.有。萤火虫腹部细胞内...
成才之路生物人教版必修1第五章第2节细胞的能量“通货”——ATP第五章第2节第一页，共七十三页。成才之路生物人教版必修1方知法能(f创āng新fǎ)导警学示探究学习(xuéxí)目标定位课堂稳固练习教材(jiàocái)问题释疑课后强化作业根底梳理探究第五章第2节第二页，共七十三页。成才之路生物人教版必修1学习目标定位第五章第2节第三页，共七十三页。成才之路生物人教版必修1学习目标a．写出ATP的分子简式b．简述ATP的化学组成和...
