餐厅延迟开业告知函范文 餐厅开业告知书(9篇)
在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。相信许多人会觉得范文很难写?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
推荐餐厅延迟开业告知函范文一
经甲乙双方友好协商,将_四川文理学院西外新校区餐厅室内装饰设计服务事项,签订合同如下:
一、方案设计服务内容
1.现场实地测量及原始房型结构图绘制;
2.装饰平面布置方案及平面布置图绘制;
3.装饰造价估算书编制,装饰主要材料表编制;(供甲方参考选择)
二、施工设计服务内容
1.装饰平面、地面、顶面、主要立面和节点施工图绘制;
2.给排水、照明、开关、插座管线和弱电管线施工图绘制;
3.装饰工程造价预算书、装饰主要材料规格用量表、施工进度计划表编制;
4.提供装饰主要材料市场价格行情,协助甲方选购装饰主材;
三、装饰设计效果图绘制
四、甲方委托乙方实施上述第一、二、三项技术服务,乙方于本合同签订之日起10天内提供方案设计草案,经甲方提出修改意见并达成共识后出具方案设计文件。涉及第二项设计服务的,乙方在方案设计的基础上充分满足甲方要求,提供全套施工图一式四份和其它设计文件。
五、甲方向乙方支付设计服务费合计(大写)陆仟陆百元整元,其支付方式如下:
1.方案设计服务费¥ 20xx.00元,于本合同签订时一次性支付;
2.施工设计服务费¥ 3000.00元,于方案设计文件交付时支付;
3.效果图绘制费¥ 1600.00元,于本合同签订时一次性支付。
六、设计服务甲方若中途终止,则本合同同时终止,相应费用按本合同实施阶段分段取费。
七、本合同经甲方签字和乙方签字生效。
签订日期
推荐餐厅延迟开业告知函范文二
上班前
1、上班前先检查自己的仪容仪表。在客人面前,你的形象不单代表个人,还代表餐厅。
2、上班前想想是否准备好工作用具,前一天遗留工作是否已经准备完成,请记住一个小细节也许会影响到你的服务质量。
3、不管是否在自己的工作区域,只要看见地上的垃圾,要养成随手捡起的习惯,举手之劳可为大家带来方便。
4、客人未到时,包房内只开一组灯,能够工作即可。如果每个房间每天可以节约一度电,那么整个餐厅每天至少可以节约几十度电,一个月或一年下来就是不小的数目了。
5、营业前,仔细检查自己的工作区域餐前准备工作是否做好,如卫生、餐具、开水、茶叶、酱醋缸、牙签盅等。
顾客到来前
1、在服务拆筷套时,注意不要把筷套弄坏,这是很容易做到的事情,成本随之就会降下来。
2、要了解自己房间的客人情况,如预订人姓名、客人总数等,最大可能地记住客人的名字、职务、爱好、口味等,以便下次能提供更好、更周到、更热情的服务,努力把客人转化成餐厅的固定客户。并非只有经理才有老客户,作为普通服务员你也一样可以。
3、包房的客人进房间脱外衣时,要主动为客人挂好衣服;客人离去时主动为其拿包或衣服。其实,这时你是在很客气地履行“监督”的职责,我们既不希望客人遗留下自己的东西,更不希望客人把不属于自己的东西带走。
点菜
1、当客人所点菜品已卖完时,要第一时间通知客人换菜或者帮其退掉,拖的时间越长,客人的不满会越大。第一时间告之是尊重客人的做法。
2、开单时字迹要清楚,不要浪费点菜单,不要写狂草或者当书法练习。一张菜单需要经过很多环节,应该让所有人都能看明白。
3、点完菜而客人未到齐时,一定要标明所有菜品“叫单”;客人到齐后,只有主食“叫单”;热菜上齐后要通知客人已上齐菜品,并根据实际情况询问客人是否要加菜或是否可以上主食。
4、点完菜后要复查菜单,内容包括菜品做法、就餐人数、所点菜品是否准确等。多检查一遍,会减少很多部门很多人的麻烦。
5、如遇到客人同时点了口味或原料重复的两道或多道菜品,你的温馨提示又无效时,要在菜单上标五角星以做注释,让你的上级和厨房知道,这是客人的要求不是重复点菜。
用餐服务中
1、如客人带有小孩,及时为客人搬来宝宝凳;点菜时,为客人介绍一至两道适合小朋友的菜品。有时候照顾好顾客的孩子,比照顾好大人都有效。
2、上菜前认真检查菜内是否有异物(如头发、玻璃、昆虫等),多把一道关,就降低一分投诉的概率。餐厅的利益损失,也许就在这一关弥补上了。
3、上菜时要清楚响亮地报上菜名并请顾客慢用。这样做可以让客人清楚知道自己吃的什么菜。报菜名还可以记住点菜人喜欢吃的菜,这样会为餐厅积累下一批客人。
4、端菜上桌时,要提醒客人注意,避免将汤汁、酒倒在客人身上。
5、上菜要先划单,再移位,然后上菜,并考虑下一道菜的上菜位置。
6、上菜的服务规则是左上右撤;倒酒水饮料的规则是右上右撤。两者的服务姿势都是丁字步。
7、如果送上来的菜品非客人所点或者未到上菜时机(如冷菜未上热菜就已上来),要及时退回传菜部妥善处理。找理由说服客人接受不是聪明之举。
8、菜品全部上完并划单后,要及时告诉客人。
9、不论上菜还是收拾东西,
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餐厅延迟开业告知函范文 餐厅开业告知书(9篇)
本文2024-02-01 11:24:51发表“作文范文”栏目。
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