那个卖猪肉的北大毕业生51岁了，终于完成了自己的逆袭

　　这座独木桥，被赋予了太多沉甸甸的期望，仿佛杀到名校就是人生巅峰，没考好则会落入万丈深渊。今天，我们想给大家讲一个真实而又与众不同的故事。故事的主人公在高考录取率远低于今天的上世纪80年代考入北京大学，一度经历人生的最低谷，却又走向了真正属于自己的巅峰。

　　他曾是高考文科状元，北大才子，80年代的天之骄子，在他34岁的年纪，他被迫操起了杀猪刀，开始了杀猪剁肉的买卖。

　　柴静曾经对他有个专访，问他希望自己以后能做什么，他说，现在不敢说，命运基本上不掌握在我手里。

　　50岁的时候，已经到了知天命之年的陆步轩终于完成了自己的逆袭，这些年，他的身上发生了什么？

　　01

　　陆步轩！

　　一位高考文科状元，北大才子，80年代的天之骄子。

　　一个儒雅的教授？一个手握权柄的官员？亦或一个精明的商人？这些形象，是陆步轩父母对他的期许，也是陆步轩曾经对自己未来的设计。

　　然而，都不是。

　　陆步轩只是一个屠夫，一个卖猪肉的。

　　卖猪肉这个职业，估计与陆步轩对自己形象的想象也相距甚远。以至于2013年4月，陆步轩受邀回到北大做创业讲座时，曾经几度哽咽，称自己我给母校丢了脸、抹了黑，我是反面教材。

　　好在是在北大，当陆步轩说出这话时，台下学子一片掌声，北大校长许智宏笑着说：

　　北大毕业生卖猪肉并没有什么不好。从事细微工作，并不影响这个人有崇高的理想。，北大可以出政治家、科学家、卖猪肉的，都是一样的。

　　对于许智宏这句话，陆步轩当时只是黯然一笑！

　　卖猪肉的陆步轩，此时正处于生命中最灰暗的时期，看不到希望。无论谁告诉他职业不分贵贱，他都不相信。对他来说，那些励志的漂亮话听起来似乎并无意义。

　　2

　　陆步轩本来是该绝望的。

　　命运并没有给他一帆风顺的人生，把他高高捧起之后，又狠狠砸下！

　　1989年，从北大中文系毕业，陆文轩被分配到长安县的柴油机场工作。由于地方小，人际关系复杂，陆步轩的事业发展并不顺利。

　　他曾经先后做过多种职业，开过化工厂，也做过不少小生意。

　　陆文轩迷茫过，消沉过，但他没有堕落。在34岁的年纪，为经济状况所迫，他操起了杀猪刀，开始了杀猪剁肉的买卖，开始转型从一位地地道道的北大才子到了农贸市场的小贩。

　　2003年，他开始以眼镜肉店老板的身份卖猪肉，被媒体广泛关注，也被推到了舆论的风口浪尖。

　　柴静曾经对他有个专访，问他希望自己以后能做什么。

　　陆步轩说，现在不敢说，命运基本上不掌握在我手里。

　　陆步轩也从来没想过自己会从事屠夫这个行业，他内心一直渴望从事学术类的工作。即使是社会褒奖他，他仍然感到自卑。

　　因为当屠夫并不需要什么技术含量，一个没有接受过高等教育的人一样可以做，当一个人在年轻时代花了多年时间接受专业训练之后，再去杀猪卖肉，对知识和智力都是一种浪费。

　　他甚至在书里写，如果认为北大学生卖肉完全正常的话，为什么不在北大开设屠夫系，内设屠宰专业、拔毛专业、剔皮剁骨专业，那样卖起肉来岂不更专业?

　　不过在这个最黑暗的时期，陆步轩却把卖猪肉这件事做到了北大水准。他从来不卖注水肉，一个档口他能卖出十二头猪。

　　而且即使陆步轩觉得自卑，感到绝望，在这样的日子里，他依然是认真的对待他的生活，他的生意，在猪肉生意之外，他也笔耕不辍，还写了一本《屠夫看世界》。

　　人生，最不能放弃的，是不断的自我成长。笔者一直赞许这样的话：人生最宝贵的，还真不是豪车洋房，而是丰富的人生体验。在人生的马拉松中，只要永远保持初心，不断奔跑，就永远不会失去希望。

　　即使你是卖猪肉的屠夫，只要你永远不丢失奔跑的心，只要你腰上的剑磨锋利了，你就有成为牛人的希望。

　　3

　　海内存知己，天涯若比邻。

　　在陆步轩卖猪肉的同时，有一个和他极为相似的人，正在远方注视着他，并向他伸出手来。

　　他就是陈生！

　　陈生是陆步轩的师兄，1984年从北京大学毕业，被分配至广州市委办公厅。

　　然而不到几年时间，不安现状的他在众人的反对声中毅然辞职下海，摆地摊、种菜、做房地产、卖酒和饮料，成为一名商人。

　　真正让陈生和猪肉联系在一起，是媒体曝光陆步轩以后。

　　陈生决定和陆步轩联手卖肉，做符合高端猪肉需求的品牌猪肉。

　　陈生和陆步轩自己养猪、自己卖猪。他们卖的猪，除了品种好，猪场还拒绝采用现代常用的定位栏，取而代之的是半开放式的大空间，让猪自由活动，猪场里还设有音响，专门给猪听音乐，因为他说猪和人一样，只有心情愉悦，才会长得又肥又壮。

　　陆步轩凭着自己多年屠夫的经验，和陈生合伙开办了培训职业屠夫的屠夫学校，他自己编写讲义《猪肉营销学》并亲自授课，填补了屠夫专业学校和专业教材的空白。

　　学校越做越大，每年，壹号土猪都会招聘应届大学生，经屠夫学校40天培训，学习猪肉分割、销售技巧、服务礼仪、烹饪等，再前往档口工作。

　　此外，他还结合自己当屠夫的经历，写出了不少屠夫学校的教材。

　　2015年，两人联手打造的壹号土猪销量超过10亿，在国内成为响亮的土猪肉第一品牌。

　　那些命运给他的磨难非但没有压垮他，反而成了他人生的重要财富，成了他的立身之本。

　　陆步轩再也没有自卑感了，他说了：将卖猪肉做到极致，应该也不算给母校丢人了。

　　4

　　2016年，北大屠夫又出手了！

　　陆步轩再次起飞！赶上了互联网的大潮，壹号土猪在网上销售，将成为第一个出栏面向大众消费者的互联网 猪肉品牌。

　　这次，陆步轩要把猪肉拿到网上卖，做北大屠夫该做的事情！

　　这一年，陆步轩50岁，他终于完成了自己的逆袭，已经到了知天命之年的陆步轩自信从容，他想得更多的是抓住互联网时代的机遇。

　　50岁的陆步轩，已经从抹了黑的羞愧，变成不丢人的激情；从曾经的天之骄子到今天的屠夫大王，这样的人生，充满了成长的正能量，在京12家店铺的大排场，更是引来众人驻足喝彩。