自助餐必备礼仪和文化知识 自助餐礼仪注意事项(6篇)
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最新自助餐必备礼仪和文化知识(精)一
初拟策划及布置方案如下:
1、今年的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。
2、今年的酒店布置及装饰以大厅,大厅外,各前台营业点,四楼晚会现场做重点,其他地方为辅。
3、今年的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。
1、平安夜,狂欢夜自助大餐
内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)
气氛布置:热烈、明亮、欢快
票价:xx元/张儿童票半价
xx元/张(两大一小)
节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。
2、烛光晚宴:
规模:80—100人
内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。
票价:xx元/张儿童票半价
xx元/张(两大一小)
(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)
1、给各营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。
2、整个酒楼安排四名圣诞老人发礼品。
3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。
4、酒店提供照相留影服务。
1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)
2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示)
3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)
4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。
1、11月15日——12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。
2、12月2日具体布置方案制出。
3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。
4、各部门12月6日开始卖圣诞票,并各媒体上广告。
5、12月6日开始布置景点。
6、12月10日布置完毕。
7、12月11日送贺卡。
8、12月12日核定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发服装。
11、12月24、25日作好晚会各项工作。
最新自助餐必备礼仪和文化知识(精)二
一、活动时间:
9月14日(本周三)11:00——12:10
二、活动地点:
各班班级
三、活动准备:
1、知道农历八月十五是中秋节,了解中秋节由来及中秋节的风俗。
2、自助餐礼仪教育—各班级提前 进行教育
(1)幼儿进行餐前教育———提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上;
(2)教育幼儿合理安排饮食,根据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴饮暴食和浪费;
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让;
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习;
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量;
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火;
(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位;
活动流程
1、当天10:30分前布置好用餐场地(餐点、餐具、统一摆放顺序;提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等)
2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿 取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指导幼儿按需取餐。
4、适当延长进餐时间;
5、整理收拾。
食谱
1、热菜:香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜
2、主食:蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、
玫瑰花、大米等
3、汤品:西红柿鸡蛋汤
4、水果:水果沙拉
(苹果、梨、哈 密瓜、香蕉、圣女果)
5、粥:南瓜玉米面粥
最新自助餐必备礼仪和文化知识(精)三
20xx年7月10日
两台
(一)自助设备规章制度的贯彻落实情况
自助设备制度建设齐全并且已制定应急预案制度和演练,严格执行自助设备钥匙和密码管理等级制度。钥匙和密码实行专人管理,双人平行管理的原则,自助设备先进出入库管理制度落实到位。在现金加钞过程中,严格执行双人开箱、双人复核、双人清点和双人
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自助餐必备礼仪和文化知识 自助餐礼仪注意事项(6篇)
本文2024-01-31 21:52:46发表“作文范文”栏目。
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