餐饮详细的营销方案范文 酒店餐饮营销策划方案范文(七篇)

栏目:策划/方案作者:editor来源:互联网发布:2024-02-01浏览:1

餐饮详细的营销方案范文 酒店餐饮营销策划方案范文(七篇)

确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候,我们需要为领导提供多种工作方案。写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

精选餐饮详细的营销方案范文(推荐)一

2、 上下班走员工通道,并接受保安的检查

3、 上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作

4、 工作时间不得穿工作服外出购物,不准听手机音乐,不准大声喧哗或闲聊

5、 员工不准使用电梯,上班时必须穿工作服

6、 了解当日客勤情况,及当天工作安排,熟记当天菜品、酒水供应情况,急推,沽清、特色菜品等

7、 餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏,保证硬件设施正常运转

8、 餐前整理检查,台面餐具及卫生状况,按标准摆放整齐

9、 按所定岗位立岗,面带微笑,标准站姿,热情迎客,无论在何时何地只要见到客人必须微笑问好

10、客人到时,必须问清楚客人订餐情况,引领至包厢

11、服务中不可扎堆聊天,不可倚靠在物品上,始终保持正确的站姿

12、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水

13、餐中盯台人员为客人进行热情周到,灵活的服务,做到四勤:(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)

14、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时,必须找其他人员接替

15、上菜时要求先整理后台,撤去多余盘上菜,必须报菜名

16、餐中保持台面清洁,桌面无杂物,清理时必须使用托盘

17、对于客人换台、换菜、退菜,餐中预定等要求,必须及时通知上级

18、对突发事件和客人投诉,能灵活应变,处理不了时及时上报上级

19、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品,如有发现及时上交吧台,不可私自保留,一旦发现给予开除

20、餐后整理要整洁、有速,台面所有物品恢复

21、关闭所有电源后方可离开

22、值班人员必须巡视每个岗位,无安全隐患,填写当天值班记录,方可离岗

.请餐饮部每位员工,自觉遵守此规章制度.

精选餐饮详细的营销方案范文(推荐)二

甲方:

乙方(供应方):

根据《中华人民共和国民法典》及其它有关法律法规的相关规定,甲乙双方本着平等自愿、等价有偿的原则,在互惠互利的基础上,就甲方经营的______餐饮管理公司的蔬菜供应配送达成如下协议。

第一条蔬菜品种、数量、规格、价格及计量单位

甲方所需蔬菜由乙方提供,甲方根据实际情况于前一天21:00前报单,内容以甲方定单为准。报单包括品种、数量、规格、计量单位(以公斤为计量单位)等内容;蔬菜的单价每月5日、15日、25日由双方根据市场行情确定一次,但其单价不得高于甲方附近农贸市场同品种蔬菜的单价。

第二条质量标准

乙方所供应配送的蔬菜质量尽量达到国家规定的无公害蔬菜的标准,肉眼观看不能有腐败变质、有杂质等污染、或可能对人体健康有害的蔬菜,确保制作出来的食品安全。

第三条交货时间、地点和运输方式

交货时间:每天上午9:10前送到甲方指定地点。

交货地点:甲方正久大*店、正久宾馆餐饮部、锦*饭店。

运输方式:乙方派人派车配送,并承担其相应的费用。

第四条验收

乙方蔬菜送达甲方时,甲方派人负责进行过秤验收,双方并在验收单上签字确定。

第五条双方权利和义务

(一)甲方权利和义务

1、乙方按要求把蔬菜配送到甲方指定地点后,甲方应及时安排人员对货物进行验收并办理相关手续。对不合格的蔬菜,由双方协商,按达成的协议处理。

2、甲方有权对乙方所供应配送的蔬菜的质量、单价等进行考核和评估。

(二)乙方的权利和义务

1、乙方接到甲方的正式采购订单后须及时备货,并于第二天保质保量按时配送给甲方,不得延误。

2、乙方须按甲方的要求,能对其供应的蔬菜和采购渠道各个环节的联系人索要证据或票据,如有问题必须提供所有供应链上每个关系人的电话,

3、保证及配送过程严把质量关,如出现以次充好,投机取巧等情况,甲方有权拒收乙方所配送的蔬菜。

本合同履行过程中发生争议,甲乙双方应协商解决或申请仲裁解决。

第六条未尽事宜,双方可共同协商,另行签订补充协议。

第七条本合同有效期为_______年_____月_____日至_______年_____月_____日

甲方:(盖章)

乙方:(签字)

_______年_____月_____日

精选餐饮详细的营销方案范文(推荐)三

甲方:______________乙方:___________________

法人代表:______________法人代表:______________

日期:______________日期:______________

以下称:"加盟者"或"加盟店",协约遵守其运营规章中的各条款,并申请加盟______________系列连锁店,甲方亦承认其加盟。两者就有关加盟事项缔结如下合同:

第一条:组织

1、_____________________系列连锁店(以下称"总部")主导本事业,并所有"__________


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